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Anna Zanini - Mangiare in modo sostenibile senza mangiarci il Pianeta 20/04

Anna Zanini - Mangiare in modo sostenibile senza mangiarci il Pianeta 20/04

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Il nostro obiettivo è il mondo

20/04/22

Quanto è importante una spesa sostenibile? Che impatto ha il nostro acquisto al supermercato?

L'attuale modello produttivo di cibo è insostenibile: a partite da un uso improprio delle risorse, all'impatto delle diverse filiere agroalimentari.

In questo webinar analizzeremo brevemente l'impatto produttivo delle filiere agroalimentari, e vedremo come scegliere uno stile di vita più sostenibile partendo dal carrello della spesa, fino al nostro piatto.

 

Anna Zanini è laureata in Bioeconomia per la sostenibilità alimentare e si occupa di strategie sostenibili economiche per piccoli brand e azienda agricole. Nel 2017 lascia un lavoro fisso, che amava, nel mondo vinicolo per dedicarsi alla sostenibilità alimentare. Sui social parla degli impatti delle filiere agroalimentari, di ricette vegetali e di come adottare uno stile di vita più consapevole. Il suo mantra è: "Nessuno è perfetto, ma insieme facciamo la differenza" ed è proprio quello che sostiene e condivide ogni giorno sostiene insieme alla sua community.

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